
{"id":2808,"date":"2022-09-15T21:21:34","date_gmt":"2022-09-16T00:21:34","guid":{"rendered":"http:\/\/argentinaglobal.org.ar\/?p=2808"},"modified":"2023-01-19T21:23:28","modified_gmt":"2023-01-20T00:23:28","slug":"crisis-alimentaria-global-por-que-la-argentina-es-parte-del-problema-y-no-de-la-solucion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/argentinaglobal.org.ar\/eng\/crisis-alimentaria-global-por-que-la-argentina-es-parte-del-problema-y-no-de-la-solucion\/","title":{"rendered":"CRISIS ALIMENTARIA GLOBAL: POR QU\u00c9 LA ARGENTINA ES PARTE DEL PROBLEMA Y NO DE LA SOLUCI\u00d3N"},"content":{"rendered":"<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/argentinaglobal.org.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/220512-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2809\" width=\"512\" height=\"342\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Diversos organismos internacionales destacan que las restricciones a las exportaciones en pa\u00edses productores de comida aumentan la grave escalada inflacionaria que genera la invasi\u00f3n rusa a Ucrania.<\/p>\n\n\n\n<p><em>Por Marisa Bircher<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Desde el comienzo de la invasi\u00f3n rusa a Ucrania crece la preocupaci\u00f3n por los precios de las commodities, en particular de los alimentos<\/strong>, y ello ha encendido las alarmas por la inseguridad alimentaria global y as\u00ed ha sido reflejado por distintos organismos internacionales abocados a la materia.<\/p>\n\n\n\n<p>The <strong>Organizaci\u00f3n de Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO)<\/strong> ha publicado recientemente el \u00edndice de precios de los alimentos que elabora ese organismo destacando que <strong>se alcanz\u00f3 un nuevo m\u00e1ximo hist\u00f3rico en febrero: un 21% m\u00e1s que un a\u00f1o antes y un 2,2 % m\u00e1s que el m\u00e1ximo anterior<\/strong>, que fue alcanzado en febrero de 2011.<\/p>\n\n\n\n<p>Esta situaci\u00f3n se da a partir de que <strong>Rusia y Ucrania son actores muy relevantes en el comercio internacional de alimentos<\/strong> y su cadena de suministros. Ambos pa\u00edses son exportadores significativos de trigo, ma\u00edz y aceite de girasol y a eso debemos sumar el rol de Rusia como productor y exportador de fertilizantes. Rusia es uno de los principales proveedores mundiales de fertilizantes nitrogenados, de potasio y de fertilizantes fosfatados.<\/p>\n\n\n\n<p>Como destaca la FAO en sus \u00faltimas publicaciones, <strong>esta guerra ha sacudido los mercados mundiales<\/strong> en un momento en que los mercados de alimentos ya estaban sufriendo un aumento de precios y los desaf\u00edos a los que el mundo debi\u00f3 enfrentarse como consecuencia de la pandemia por coronavirus (COVID-19), por lo que <strong>constituye un problema de seguridad alimentaria para muchos pa\u00edses<\/strong> y, en especial, para los pa\u00edses de bajos ingresos de \u00c1frica que dependen de la importaci\u00f3n de alimentos.<\/p>\n\n\n\n<p>Por su parte, la Organizaci\u00f3n Mundial del Comercio (OMC) public\u00f3 el 11 de abril pasado una nota titulada \u201cLa crisis en Ucrania, implicancias de la guerra para el comercio internacional y el desarrollo\u201d, donde destaca que, si bien el mayor sufrimiento y destrucci\u00f3n lo est\u00e1 sufriendo la poblaci\u00f3n de Ucrania, <strong>los costos generados por la reducci\u00f3n del comercio y la producci\u00f3n se sentir\u00edan en todo el mundo por el aumento de los precios de los alimentos y la energ\u00eda<\/strong> y una menor disponibilidad de los bienes exportados por Rusia y Ucrania.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Crisis en pa\u00edses vulnerables<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>\u201cLos pa\u00edses m\u00e1s pobres est\u00e1n en peligro como consecuencia de la guerra, ya que suelen gastar una proporci\u00f3n mayor de sus ingresos en alimentos en comparaci\u00f3n con los pa\u00edses m\u00e1s ricos\u201d, afirma la nota de la OMC.<\/p>\n\n\n\n<p>En este contexto ambos organismos han realizado un <strong>llamado para mantener abiertos los mercados de alimentos y fertilizantes<\/strong> y han destacado el <strong>riesgo que conlleva la adopci\u00f3n de medidas unilaterales, entre las que puntualiza -a las ya conocidas por nosotros- restricciones a las exportaciones.<\/strong> Este tipo de restricciones inevitablemente aumenta la presi\u00f3n al alza de los precios en los mercados internacionales y agrava la situaci\u00f3n de inseguridad alimentaria en el mundo.<\/p>\n\n\n\n<p>Puntualmente se se\u00f1ala a las limitaciones aplicadas por Argentina al trigo y ma\u00edz, haciendo referencia a la Resoluci\u00f3n publicada en diciembre del a\u00f1o pasado por la cual se determin\u00f3 que las declaraciones juradas de ventas al exterior de esos productos no podr\u00e1n exceder los vol\u00famenes de equilibrio que se definan peri\u00f3dicamente. Esas limitaciones deben sumarse a las restricciones ya impuestas previamente por el Gobierno sobre las exportaciones de carne bovina.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Cuestionamientos<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>As\u00ed como lo hacen la FAO y la OMC, son cada vez m\u00e1s los organismos internacionales que se encuentran siguiendo de cerca y cuestionando las medidas aplicadas por la Argentina, como las limitaciones a las exportaciones, y lo seguir\u00e1n haciendo, especialmente mientras perdure el contexto cr\u00edtico en materia alimentaria que nos toca vivir por estos d\u00edas.<\/p>\n\n\n\n<p>Hemos escuchado en reiteradas oportunidades a distintos funcionarios en diversos foros internacionales resaltar el rol de la Argentina como productor de alimentos frente al mundo, destacando la capacidad de este pa\u00eds para producir alimentos para <strong>m\u00e1s de 400 millones de personas.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Esta vez el mundo necesita aportes concretos, necesita nuestros productos. Pero, parad\u00f3jicamente, en vez de convertirnos en una fuente de recursos confiable, ofreciendo nuestra producci\u00f3n al mundo, somos parte de un problema a sortear.<\/p>\n\n\n\n<p><em>*Este art\u00edculo fue publicado en La Naci\u00f3n el d\u00eda 12 de mayo de 2022.<\/em><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Diversos organismos internacionales destacan que las restricciones a las exportaciones en pa\u00edses productores de comida aumentan la grave escalada inflacionaria que genera la invasi\u00f3n rusa a Ucrania. 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